Кухонний ніж Tramontina Profissional Master 24627/088 White
- Усе про товар
- Опис
- Характеристики
- Відгуки
- Схожі товари
Професійна робота на кухні вимагає інструментів, що не підведуть у критичний момент. Tramontina Profissional Master 24627/088 White вирішує проблему швидкої втоми кисті та передчасного затуплення леза під час тривалої роботи з продуктами.
Чому професіонали обирають Tramontina Profissional Master 24627/088 White
Багато кухарів стикаються з тим, що звичайні ножі швидко втрачають гостроту або мають незручне руків’я, яке ковзає в руці. Ця модель розроблена спеціально для інтенсивного використання в ресторанах, м`ясних цехах та на професійних кухнях. Основною перевагою є використання високовуглецевої нержавіючої сталі марки DIN 1.4110, яка проходить унікальний цикл гартування, включаючи кріогенну обробку (виморожування). Це дозволяє лезу залишатися гострим значно довше за аналоги.
Технологічні переваги серії Profissional Master
- Твердість сталі за шкалою Роквелла становить 54–56 HRC, що є оптимальним для професійного правлення мусатом.
- Спеціальне V-подібне заточування гарантує точний та легкий розріз без зайвих зусиль.
- Руків’я виготовлене з високоякісного поліпропілену з антибактеріальним захистом Microban.
- Повна відповідність санітарним нормам HACCP завдяки відсутності щілин між лезом та ручкою.
Вирішивши купити Tramontina Profissional Master 24627/088 White, ви отримуєте інструмент із сертифікатом NSF, що підтверджує його безпеку та надійність. Ергономічна форма ручки з шорсткою поверхнею забезпечує надійний хват, навіть якщо ваші руки вологі чи жирні, що значно знижує ризик травмування.
Технічні характеристики
| Бренд | Tramontina |
| Серія | Profissional Master |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь DIN 1.4110 |
| Матеріал руків`я | Поліпропілен з захистом Microban |
| Довжина леза | 203 мм (8 дюймів) |
| Тип ножа | Шеф-ніж / Універсальний |
Кому підійде цей товар
Цей ніж стане ідеальним вибором для професійних кухарів, які працюють на "потоці", де швидкість та точність мають першочергове значення. Він також незамінний для м`ясників та працівників харчових виробництв. Завдяки доступній вартості, модель часто обирають домашні кулінари, які бажають користуватися якісним інвентарем, що відповідає світовим стандартам гігієни та ергономіки.
Поширені питання
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Так, матеріали витримують професійний цикл миття, проте для максимального збереження різальної кромки ми рекомендуємо ручне очищення.
Як часто потрібно заточувати лезо?
Завдяки спеціальній обробці сталі, ніж тримає робочу гостроту дуже довго. Для щоденної підтримки ідеального стану достатньо кількох рухів мусатом.
Чи відповідає білий колір ручки стандартам HACCP?
Так, біле руків’я традиційно використовується для роботи з молочними продуктами або хлібом, що допомагає уникати перехресного зараження продуктів.
Вигідна ціна та бездоганна бразильська якість роблять цей ніж кращим вибором у своєму сегменті. Швидка доставка по Україні дозволить вам оновити арсенал кухонного інвентарю вже найближчим часом. Не втрачайте можливість зробити свою роботу легшою та безпечнішою — замовляйте професійний ніж вже зараз!
Відгуків не знайдено, будьте першим, що ви думаєте про цей товар?
